Sabina

Das Latium, Wiege der abendländisch-christlichen Kultur, Seen und Legenden, Thermen und Geschichte, antike Straßen und grüne Hügel – Das Latium ist nicht nur Rom, sondern auch eine Region,  die vorwiegend aus Hügelland besteht und speziell die Sabina ist berühmt für das gute Olivenöl. Die Sabina ist noch nicht vom internationalen Tourismus ausgebeutet und es gibt noch vieles zu entdecken: mittelalterliche Abteien, kleine Dörfer, unberührte Natur.

Im Herzen des alten sabinischen Landes, am Fuße des Monte Acuziano, in einer Atmosphäre mystischer Stille, die auch das charakteristische Dorf umgibt, steht die historische Abtei von Farfa, eingetaucht in den Charme einer grünen und lächelnden Natur. 

Unweit findet man charakteristische Bauernhöfe, die typisches Essen zwischen inmitten Wein- und Olivenhainen anbieten.