Kommen Sie und nehmen Sie an einem unvergesslichen Trüffeljagdausflug mit Hunden in der toskanischen Landschaft teil.
Unter den Wäldern und Olivenbäumen in unserer Gegend mit den abfallenden Hügeln der Toskana verbergen sich unschätzbare Schätze. Wir begleiten Sie auf einer geführten Tour durch die atemberaubende toskanische Landschaft für einen unvergesslichen Trüffeljagdausflug mit Hunden.
Wir werden die kompliziertesten Geheimnisse der Trüffel enthüllen, einschließlich Einblicke in die Umwelt, ihren biologischen Zyklus sowie in die Ausbildung von Trüffelhunden.
Egal zu welcher Jahreszeit und auf welcher Jagd, am Ende Ihrer Aktivitäten werden wir Sie alle zu Hause mit einem toskanischen Mittagessen auf Trüffelbasis begrüßen.
Ihr Mittagessen beinhaltet: Die Trüffeljäger-Antipasti-Tagliolini-Nudeln mit frischen Trüffelrutschen. Als Hauptgericht wählen Sie zwischen Eiern oder Käse mit Trüffel und kleinen süßen Trüffelspezialitäten.
Käse und Rotwein galten einst als Produkte für arme Menschen, heute sind sie wahre Delikatessen. Die Herstellung dieser beiden Wunder ist übrigens immer noch stark mit dem Wissen unserer Vorfahren verbunden. Ein erfahrener lokaler Führer wird Sie den ganzen Tag begleiten, um Ihnen die wahre Seele der Toskana vorzustellen Sir-Pecorino, traditioneller toskanischer Käse aus Schafsmilch, wird hergestellt.
Giovanni, der Hirte, zeigt Ihnen die Scheune und erklärt Ihnen die Schritte zu Reismilchschafen. Diese erfahrenen Hände verarbeiten die Milch, um daraus einen speziellen Käse zu machen, der auf der ganzen Welt für seine Eleganz und Stärke bekannt ist. Probieren Sie es anders Art von Pecorino. jung, gealtert, stark und zart. Nach der Käseverkostung ist es die Weinprobe: Der Führer und Sie werden zu einem örtlichen Weingut gehen, um Chianti-Rotwein zu probieren. Sie werden nicht nur die Weine probieren, sondern auch alle kennenlernen Prozess vom Weinberg bis zur Flasche, so dass Sie diesen flüssigen Schatz schätzen können, der seit Jahrhunderten vor Christus in diesem Land hergestellt wurde